芹菜鲜肉水饺的热量和减肥功效

1/15. 准备好芹菜和五花肉

2/15. 将芹菜切碎

3/15. 如图即可，撒上盐，用手充分搅拌，直至出水。

4/15. 将多余的水倒掉，这样芹菜比较鲜脆。将腌好的芹菜备用，准备开始准备肉沫。

5/15. 将肉沫切成小块，开始剁肉沫

6/15. 剁好后， 加入葱姜末

7/15. 再将肉末和芹菜搅拌在一起，馅料就做好了，肉买的有点多，另外单独包了些鲜肉的饺子。

8/15. 准备开始包啦

9/15. 包好的水饺上面撒了点干粉，就放冰箱冷藏的里面了，第二天一早起来下着吃。

10/15. 取出10个，准备做煎饺

11/15. 先下水煮熟，等飘起来之后再倒3次冷水煮透。

12/15. 煮好后捞起来晾干水分。

13/15. 平底锅里倒点油，将晾干的水饺放进去煎至金黄就可以出锅了。

14/15. 煎好出镜了，样子还凑和。我看网上有不少是直接拿生的就直接煎，水平不行，怕万一失败早饭没的吃，还是采取保险的做法，先煮后煎，吃上去味道还不错。