| 山东炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 278克 | 山东炒肉热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于雪鞋行走75分钟消耗的热量...480 | |||||
山东炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
切丝中型大白菜（半颗）、猪肉丝（120公克）、香菇（3朵）、切丝木耳（1/2杯）、切丝胡萝卜丝（1/2杯）、切丝葱（2支）、香菜段（1杯）、[肉丝调味料]太白粉（1茶匙）、[肉丝调味料]醬油（2茶匙）、[肉丝调味料]水（1大匙）、[调味料]醬油（1大匙）、[调味料]盐（1/3茶匙）、[调味料]镇江醋（1/2大匙）、[调味料]麻油（1/2茶匙）
1/3. 肉丝以调味料拌匀。
2/3. 起油锅炒散肉丝后，再放入香菇丝、胡萝卜丝翻炒，再放下白菜和木耳丝，炒至略回软。3.加入醬油和盐调味，大火拌炒，白菜不用炒到太软
3/3. 白菜炒得差不多后，关火。5.利用锅中余温，撒下葱丝和香菜丝，锅边呛下镇江醋和香油拌匀即可装盘。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、降血脂、预防佝偻病等功效；可与木瓜、鲤鱼、冬瓜搭配；与基围虾、北极虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 山东炒肉热量600 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠58.9 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾182 毫克