| 黑椒牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 黑椒牛柳热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于深蹲106分钟消耗的热量...240 | |||||
黑椒牛柳的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、青椒（适量）、黑胡椒汁（适量）、淀粉（适量）
1/11. 青椒洗干净
2/11. 切小块
3/11. 牛肉切成牛柳。你会问，为啥你的牛柳那么硬呢，因为我是从冰箱取出来解冻，没解冻完就切了，所以看起来很有型吧，哈哈
4/11. 倒入料酒
5/11. 倒少量淀粉
6/11. 拌匀抓好，用手抓
7/11. 大火把油烧热
8/11. 下牛柳，翻炒变色
9/11. 下青椒，翻炒
10/11. 倒入黑胡椒汁，超市有售
11/11. ok，下饭的黑椒牛柳好了
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、抗衰老、强健筋骨等功效；可与鸡腿菇、香菇、茄子搭配；与木耳菜、鲶鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒牛柳热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克