| 清新爽口小凉菜-呛拌石花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 石花菜 | 克 | 14千卡 | 26千卡 | 0克 | 0.03克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 249克 | 清新爽口小凉菜-呛拌石花菜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于划艇13分钟消耗的热量...210 | |||||
清新爽口小凉菜-呛拌石花菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
石花菜（少许）、黄瓜（一根）、盐（适量）、味达美（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、大蒜（两瓣）、香油（少许）
1/6. 刚买回来的石花菜，是干的，如烂草一样。需要先取少许用水泡发，真的少许就可以，因为一小把就可以泡出一大盘。
2/6. 泡发好的石花菜，吸收了水分，变的丰满起来，看上去很通透。
3/6. 黄瓜切丝，备用。
4/6. 把蒜用刀拍碎，加入味达美，醋，盐，糖，香油，调成调味汁，浇到石花菜上拌匀。
5/6. 另起锅，锅内少许油，放入干红辣椒煸炒出香味，趁热浇到刚才拌上调料的石花菜上。
6/6. 拌匀，上桌。
食材功效信息
石花菜的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有凉血、解暑、滋阴降火等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、减肥强体、抗肿瘤等功效；可与绿豆芽、蜂蜜、虾米搭配；与柑橘、青椒、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清新爽口小凉菜-呛拌石花菜热量45 千卡
- 脂肪0.23 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物9.65 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克