| 虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 272克 | 虾球热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于跑步机154分钟消耗的热量...240 | |||||
虾球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（二两）、鲜虾仁（半斤）、胡萝卜（半根）、蚝油（适量）、葱姜水（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、淀粉（适量）
1/5. 把虾仁去掉沙线，和猪肉馅一起剁成茸。
2/5. 胡萝卜切成菱形片，用水焯一下（焯时加点油）
3/5. 混合好的馅加入蚝油，胡椒粉，葱姜水，盐，鸡精，搅拌均匀，再加入淀粉。
4/5. 把调好的馅加到胡萝卜上，摆成一圈，中间做一个大圆球，放几粒青豆，上锅蒸七八分钟
5/5. 出锅把蒸出来的汤汁倒入炒锅中，勾点薄芡，浇在菜上即可
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、润肌肤、滋阴等功效；可与大白菜、白萝卜、卷心菜搭配；与百合、海虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾球热量617 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克