| 辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 752克 | 辣炒年糕热量/卡路里540千卡 | |||

1/8. 准备所有材料(番茄酱忘记放下去拍)

2/8. 洋葱.红萝卜.包菜切成条状.

3/8. 年糕解冻清洗后沥干水分备用.

4/8. 锅内加热油后.放洋葱炒出香味.

5/8. 加入红萝卜炒匀后再加入包菜同炒至包菜变软.

6/8. 倒入3勺番茄酱和1勺辣椒酱同炒入味后加入水.加盖煮沸.

7/8. 锅内水开后倒入年糕翻炒均匀.大火煮沸.改小火慢炖..让年糕入味..其间不时搅动.以防粘锅.

8/8. 做好的辣炒年糕.
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、健脾养胃、壮气提神等功效;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰止咳、帮助消化、补中等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、减肥、杀虫止痒等功效;可与胡萝卜、樱桃番茄、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、杀菌、防癌等功效;可与鸡蛋、牛肉、苹果搭配;与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;