| 蚝油大葱鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 394克 | 蚝油大葱鹌鹑蛋热量/卡路里563千卡 | |||
 热量563千卡，相当于桑拿141分钟消耗的热量...240 | |||||
蚝油大葱鹌鹑蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大葱（1根）、鹌鹑蛋（适量）、食用油（适量）、大蒜瓣（少许）、料酒（少许）、蚝油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/5. 将煮熟的鹌鹑蛋去壳备用
2/5. 大葱洗净切斜刀口备用
3/5. 锅中放适量油，油温热放入大蒜片爆香
4/5. 将大葱下锅炒，再放入鹌鹑蛋翻炒，加料酒，蚝油，盐翻炒盖上盖小火焖会
5/5. 放入味精翻炒调味，盛起装盘
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、缓解疲劳、抑菌等功效；可与樱桃、粳米、基围虾搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、养颜、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蚝油大葱鹌鹑蛋热量563 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物8.6 克
- 钠111.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾282 毫克