| 椰汁膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 吉利丁片 | 克 | 84千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 623克 | 椰汁膏热量/卡路里1241千卡 | |||
 热量1241千卡，相当于裸潜177分钟消耗的热量...420 | |||||
椰汁膏的做法共6个步骤
食材主料/辅料
椰奶（500毫升）、吉利丁片（25克）、水（50毫升）、冰糖（适量）、椰汁（适量）
1/6. 吉利丁片冷水泡软
2/6. 热水隔水融化
3/6. 加入水，椰奶，煮开
4/6. 加入溶化后的吉利丁片，搅拌，至完全融合
5/6. 熄火，随便找个容器，底部洒满椰蓉，放置冷却进冰箱1个小时
6/6. 冰箱取出
食材功效信息
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、祛脂降压、补中益气等功效；可与梨、五味子、香蕉搭配；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、祛风、解渴祛暑等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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营养信息
- 椰汁膏热量1241 千卡
- 脂肪17.9 克
- 蛋白质92.1 克
- 碳水化合物110.3 克
- 钠58.3 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾476 毫克