| 蒜蓉空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 蒜蓉空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于刮掉油漆24分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉空心菜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
空心菜（1小把）、尖椒（4个）、大蒜（半头）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 空心菜折段，洗净，控水备用。
2/13. 准备好辣椒和半头蒜。
3/13. 蒜切成片。
4/13. 锅里不要放油，把辣椒放到锅里，小火煎出虎皮。
5/13. 将辣椒煎出虎皮。
6/13. 加入适量的盐和油，将辣椒剁碎。
7/13. 将辣椒盛到碗里，备用。
8/13. 热锅下油，倒入蒜片爆香。
9/13. 倒入空心菜，大火翻炒。
10/13. 稍微断生后，倒入辣椒。
11/13. 倒入适量的盐。
12/13. 加入适量的鸡精。
13/13. 快速炒匀，装盘。
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿除湿、防暑解热、解毒等功效；可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉空心菜热量71 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠94.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾243 毫克