| 香辣鱿鱼饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼圈 | 克 | 200千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 379克 | 香辣鱿鱼饭热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于掸灰尘90分钟消耗的热量...150 | |||||
香辣鱿鱼饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼圈（适量）、青椒（3-4个）、葱（适量）、郫县豆瓣酱（2勺）、蒜蓉辣酱（1勺）、料酒（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 鱿鱼圈清水冲洗干净后用刀切开两段或四段，加料酒和葱姜蒜腌制10分钟
2/3. 青椒洗净用手掰开成小块状，喜欢吃蒜薹的也可以换成蒜薹，味道也不错
3/3. 锅内放油7成热左右时先下豆瓣酱翻炒，火可以适当调小点，出香味时放入青椒，大火翻炒两分钟加入蒜蓉酱，最后放入鱿鱼段，两分钟左右即可出锅，简单又美味
食材功效信息
鱿鱼圈的热量75千卡（每100克）；具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效；可与木耳、黄瓜、鸡腿菇搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、降血糖、促进血液循环等功效；可与紫甘蓝、包菜、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣鱿鱼饭热量225 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠167.7 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾158 毫克