| 凉拌苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 凉拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于乒乓球12分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌苦瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1个）、蒜头（少许）、鱼露（少许）、食用油（少许）
1/7. 选好材料
2/7. 苦瓜切片，蒜头切小。
3/7. 开水下苦瓜烫熟。
4/7. 捞起过冷开水捞起待用。
5/7. 锅中放少许油把蒜头炸香。
6/7. 把炸好蒜头和鱼露放入捞起的苦瓜中拌均匀即可！
7/7. 上菜了！！
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、降血糖、清热益气等功效；可与番茄、玉米面、辣椒搭配；与南瓜、猪小排、猪大排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克