| 炸鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 炸鸡排热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡，相当于抛光地板166分钟消耗的热量...180 | |||||
炸鸡排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（300克）、鸡蛋（1个）、盐、味精、淀粉（适量）、料酒、面包糠（适量）、胡椒粉、植物油（适量）
1/7. 鸡脯肉从中切成大片，用味精、盐、胡椒粉、淀粉、料酒腌制30分钟。
2/7. 鸡蛋和淀粉搅拌成糊。
3/7. 鸡脯肉片在蛋液里挂浆。
4/7. 均匀粘上面包糠，
5/7. 锅内加较多植物油，烧热后，小火炸鸡脯。
6/7. 捞出沥油。颜色还可以哦。
7/7. 可热食，可凉食，吃的时候切片装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与紫菜、丝瓜、基围虾搭配；与豆奶、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸鸡排热量498 千卡
- 脂肪18.38 克
- 蛋白质44.4 克
- 碳水化合物2.36 克
- 钠417 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克