| 清蒸肉圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 549克 | 清蒸肉圆热量/卡路里1691千卡 | |||
 热量1691千卡，相当于摔跤282分钟消耗的热量...360 | |||||
清蒸肉圆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、胡萝卜（适量）、地瓜粉（适量）、黄酒（适量）、鸡精（适量）、香葱（适量）、老抽酱油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 瘦肉和肥肉按2：1的量，把猪肉剁碎。
2/6. 加入黄酒，老抽酱油，胡椒粉，鸡精，盐拌匀，腌10分钟入味
3/6. 加入香葱，胡萝卜丁拌匀
4/6. 准备适量地瓜粉，兑入少量的水，然后倒入继续搅拌至上劲
5/6. 用勺子一一做成小球放入盘里
6/6. 放入高压锅里蒸，下面我是烧饭的，这样一举两得
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、润肠胃等功效；可与洋葱、菠萝、银耳搭配；与黄豆、基围虾、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒生津、增强免疫力等功效；可与圆白菜、蜂蜜、莴笋搭配；与木瓜、辣椒、樱桃相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 清蒸肉圆热量1691 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物90.8 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克