| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 炸薯条热量/卡路里225千卡 | |||

1/8. 挑选大大的长长的土豆,注意发芽的土豆不能吃哦

2/8. 土豆削皮切长条,放盐水里泡10到15分钟

3/8. 把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火大约煮上二三分钟,只要薯条熟了就可以出锅了。提醒:千万可别煮过头了,这土豆煮化了那可就不成型了。

4/8. 煮好的土豆沥干水,冷了以后放入冰箱冷冻,一次可以多做一些放冰箱里冻着,想吃的时候直接拿出来炸。

5/8. 这是冻好后的土豆条

6/8. 放油锅里炸,火不要开太大,一次不要炸大多。

7/8. 炸到自己喜欢的颜色也就是合适自己囗感的松软度,我自己比较喜欢吃炸得老一点的

8/8. 出锅后沥干油,趁热撒点盐,就可以吃了,喜欢蕃茄酱的朋友可以挤上蕃茄酱
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、养颜等功效;可与牛肉、醋、肥牛搭配;与香蕉、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;