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乐乐自家菜-酥油豆馅豆渣饼

乐乐自家菜-酥油豆馅豆渣饼的热量和减肥功效

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乐乐自家菜-酥油豆馅豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小豆618千卡309千卡20.2克0.6克
酥油800千卡860千卡1.5克94.4克
榛子528千卡628千卡14.95克60.75克
高筋面粉892千卡361千卡12克1.66克
豆渣130千卡77千卡3.22克1.73克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
酵母粉13千卡325千卡40.44克7.61克
总量849乐乐自家菜-酥油豆馅豆渣饼热量/卡路里3185千卡
单板滑雪 热量3185千卡,相当于单板滑雪506分钟消耗的热量...378

乐乐自家菜-酥油豆馅豆渣饼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

小豆(适量)、酥油(适量)、豆渣(适量)、高筋面粉(适量)、榛子(适量)、白糖(适量)、酵母粉(适量)
乐乐自家菜-酥油豆馅豆渣饼的做法图解1

1/4. 小豆是我蒸米饭时一起蒸的,每次蒸豆饭豆子都会浮在米饭上面,这次有意多放些豆子,把浮在上面的豆子取出,压烂就可以了。酥油化开加入,榛子买的就是榛子碎直接加入拌匀就可以了。

乐乐自家菜-酥油豆馅豆渣饼的做法图解2

2/4. 豆渣1/4,高筋粉3/4加酵母粉起发后与豆渣和到一起。

乐乐自家菜-酥油豆馅豆渣饼的做法图解3

3/4. 锅内少放油,把包好饼放入,慢慢煎熟。

乐乐自家菜-酥油豆馅豆渣饼的做法图解4

4/4. 馅不用说大家都知道味道,皮由于有豆渣所以没劲儿吃着软软的,外面有一层脆皮。可以说这次的‘胡整’是成功的。

食材功效信息

小豆的热量309千卡(每100克);具有止吐、降血压、利小便等功效;可与枣、粳米、薏米搭配;与羊肝、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;

酥油的热量860千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补五脏、益气血等功效;

豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、和脾胃、益中气等功效;

榛子的热量628千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃、延缓衰老、开胃进食等功效;可与仔鸡、粳米、无花果搭配;与羊骨、牛里脊、牛腩相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、滋阴、调味等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 乐乐自家菜-酥油豆馅豆渣饼热量3185 千卡
  • 脂肪166.75 克
  • 蛋白质92.41 克
  • 碳水化合物307.39 克
  • 138.6 毫克
  • 432 毫克
  • 16.17 毫克
  • 3027 毫克

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