| 青椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 青椒炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 打3个鸡蛋入碗,加少许盐搅拌匀放着备用

2/5. 青椒洗净切小块,大蒜也切小块装盘备用

3/5. 锅中倒入适量油中火,油热时倒入鸡蛋,将鸡蛋煎至两面金黄

4/5. 用锅铲把鸡蛋分成小块,加入青椒,大蒜,料酒翻炒,再加盐,味精翻炒

5/5. 装盘即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、解热烦等功效;可与青椒、洋葱、菠菜搭配;与鹅肉、豆奶、鹅相克,同食可能会引起不适;