| 梭子蟹烤豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 810克 | 梭子蟹烤豆腐热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于聚会485分钟消耗的热量...90 | |||||
梭子蟹烤豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（2只）、豆腐（300克）、香葱（3颗）、姜（2块）、柠檬（2块）
1/3. 豆腐切片，平底锅煎至微黄，平铺至烤盘铝箔。葱姜些许。
2/3. 将活梭子蟹速冻至死（也可用剪刀杀死），盖朝上至于豆腐上，滴入些许柠檬汁。铝箔全部覆盖，200度火烤20分钟左右。
3/3. 大功告成！因为新鲜梭子蟹本身微咸，所以切勿放盐。而菜的重点却是豆腐！！
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有利肢节、充胃液、治疗高血压等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与土豆、南瓜、苋菜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、降血压、健脾利湿等功效；可与羊骨、瓠瓜、鲢鱼搭配；与木耳菜、茭白、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梭子蟹烤豆腐热量727 千卡
- 脂肪6.8 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠488.6 毫克
- 钙444 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾333 毫克