| 小瓶盖芝麻薄脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 346克 | 小瓶盖芝麻薄脆热量/卡路里1380千卡 | |||
 热量1380千卡，相当于铺床690分钟消耗的热量...120 | |||||
小瓶盖芝麻薄脆的做法共18个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、芝麻（适量）、小瓶盖（一个）、温水（适量）、豆油（适量）
1/18. 一瓢半面粉
2/18. 用温水和面
3/18. 揉成均匀的面团 盖上湿布发酵半小时
4/18. 面团按平 放入黑芝麻
5/18. 用力揉，揉成均匀的芝麻面团
6/18. 把芝麻面团从中间用刀切开
7/18. 面板上撒上一些面粉
8/18. 把切半的面团擀成一张薄薄的圆圆的芝麻饼 能擀多薄是多薄
9/18. 没有模具就拿瓶盖代替了，拿来一个小瓶盖
10/18. 用瓶盖 在饼饼上按出形状
11/18. 从边缘揭起 就剩下一堆小瓶盖芝麻小饼饼了
12/18. 揭起的饼皮 揉成一个圆
13/18. 平均分成4份
14/18. 用手按平 按成和瓶盖差不多大小的饼饼
15/18. 电饼铛底面抹油 放入芝麻薄脆
16/18. 薄脆顶部也抹上豆油 盖盖子，中途要打开盖子 把所有的饼饼翻面（因为芝麻薄脆比较薄 电饼铛上面不能直接加热芝麻薄脆的表面 所以要翻面才能均匀受热)
17/18. 不一会就做好啦 ~~ 很漂亮吧
18/18. 午后，有阳光洒在屋子里 吃着这一盘小瓶盖芝麻薄脆的小零食点心 我觉得心情特别舒畅 生活真的很美好
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、延年益寿、益肝养发等功效；可与核桃、桑葚、海带搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小瓶盖芝麻薄脆热量1380 千卡
- 脂肪47.6 克
- 蛋白质30.4 克
- 碳水化合物86.5 克
- 钠20.3 毫克
- 钙780 毫克
- 铁22.7 毫克
- 钾358 毫克