| 哈根达斯冰淇淋月饼升级版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰淇淋粉 | 克 | 543千卡 | 396千卡 | 14.5克 | 3.5克 |
| 总量 | 137克 | 哈根达斯冰淇淋月饼升级版热量/卡路里543千卡 | |||

1/6. 用纯奶将冰淇淋粉融化,并隔冰水边冷却边用打蛋器低速搅拌20分钟,会发现溶液越来越浓稠。然后放入冰箱冷冻,刚开始每半小时拿出搅拌一次,搅拌三次后就持续冷冻4个小时以上。如果不做月饼这时候的冰淇淋也可以吃了!很美味哟!我自己用了香蕉牛奶还加了蜜豆,全看自己的DIY口味了。

2/6. 等待冰淇淋的时候(我是第二天做的),隔热水融化巧克力。

3/6. 这是放入一半冰淇淋,可以按照个人喜好加入果酱,如果不喜欢可以不加果酱。

4/6. 加完果酱后加冰淇淋至9分满后放入冰箱冷冻半个小时。

5/6. 再用巧克力封住月饼底部,然后再放入冰箱冷冻。吃的时候直接将模具倒扣过来月饼会自己掉下来。

6/6. 成品的样子。由于是冰淇淋的心拿出后要尽快食用。
冰淇淋粉的热量396千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;