| 彩色刺猬、向日葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 2888千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 香芋 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 金瓜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 1772克 | 彩色刺猬、向日葵热量/卡路里3492千卡 | |||
 热量3492千卡，相当于干活2328分钟消耗的热量...90 | |||||
彩色刺猬、向日葵的做法共14个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（800克）、紫薯（一斤）、金瓜（250克）、香芋（500克）、炼乳（一勺）、牛奶（250克）、黄油（20克）、白糖（15克）
1/14. 南瓜、香芋、紫薯蒸熟！
2/14. 紫薯碾碎！
3/14. 备用！
4/14. 香芋加入两勺炼乳揉成团！备用待做馅料！
5/14. 南瓜碾碎！备用！
6/14. 将南瓜揉进面团发酵！
7/14. 紫薯揉进另一份面团！
8/14. 发酵，加入黄油和好！就可以开始做刺猬馒头啦！还可以做双色的噢！
9/14. 加入紫薯、金瓜面团一起混合揉捏！成双色赶皮再包入香芋馅料！
10/14. 用剪刀剪开一些小刺！就可以发酵入锅发酵啦！
11/14. 放入锅中盖上锅盖发酵15分钟！再打开小火转大火蒸，15分钟后关火闷3-5分钟，就完成啦！
12/14. 看看！熟啦！
13/14. 还可以做单色的！像向日葵一样噢！
14/14. OK！大功告成！亲，学会了么？
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、促进胃肠蠕动、益气力等功效；可与大米、猪小排、糙米搭配；与柿子、西红柿、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
金瓜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、护肝、清热解毒等功效；可与虾皮、糙米、牛肉搭配；与带鱼、辣椒、北极虾相克，同食可能会引起不适；
香芋的热量81千卡（每100克）；具有促进消化、补中益气、解毒补脾等功效；可与粳米、牛肉、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩色刺猬、向日葵热量3492 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质16.34 克
- 碳水化合物101.3 克
- 钠46 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾530 毫克