| 韭菜鸡蛋炒小米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 小米 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 329克 | 韭菜鸡蛋炒小米饭热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡，相当于太极拳58分钟消耗的热量...240 | |||||
韭菜鸡蛋炒小米饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、韭菜（1小把）、小米（20克）、盐（适量）、美极鲜（几滴）、白胡椒粉（适量）
1/10. 准备材料。韭菜摘洗干净。(我用的鸡蛋很小)
2/10. 韭菜切碎备用。
3/10. 锅里加入水，烧开，放入小米，大火煮5分钟。
4/10. 小米煮好后，用清水冲洗干净，控干水份，晾干 ，一定要晾干，不然接下来加入炒会出水，影响口感。
5/10. 油锅烧热，倒入鸡蛋，滑开。装起备用。
6/10. 锅里再倒入一点点油，放入小米，炒至水份挥发。
7/10. 倒入鸡蛋
8/10. 为了好看，又加入了一些胡萝卜碎。
9/10. 再倒入韭菜炒匀。
10/10. 调味即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、延缓衰老等功效；可与西红柿、生菜、茼蒿搭配；与味精、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、肾虚阳痿、温中行气等功效；可与牡蛎、豆芽、猪肉搭配；与牛排、虾皮、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有养血、防止泛胃、祛斑等功效；可与燕麦、苦瓜、红枣搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭菜鸡蛋炒小米饭热量231 千卡
- 脂肪13.42 克
- 蛋白质23.649999 克
- 碳水化合物79.37 克
- 钠470.3 毫克
- 钙199 毫克
- 铁10.49 毫克
- 钾913 毫克