| 虎皮辣子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 虎皮辣子热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于手工活17分钟消耗的热量...90 | |||||
虎皮辣子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青椒（4个）、砂糖（2勺）、醋（2勺）、盐（1勺）、清水（适量）、淀粉（1勺）、生姜（3片）、大蒜（4瓣）
1/9. 青椒洗净，晾干，锅内放少许油，把青椒两面煎焦黄，盛出备用。
2/9. 生姜切丝，大蒜切沫，备用
3/9. 用清水把糖、醋、盐化开，备用
4/9. 清水化开淀粉，备用
5/9. 锅内放少许油，下入生姜丝爆香，之后放入已经拌好的调料。
6/9. 放入青椒，小火炖煮5分钟左右
7/9. 青椒捞出，撒上蒜末，备用
8/9. 锅内留汤，放入化开的淀粉，待到汤汁浓稠时关火，淋到青椒上。
9/9. 大功告成，尽情享用吧！
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、减肥、帮助消化等功效；可与鸡翅、包菜、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮辣子热量25 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克