| 耗油青椒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 392克 | 耗油青椒杏鲍菇热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡，相当于骑摩托车69分钟消耗的热量...150 | |||||
耗油青椒杏鲍菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2根）、青椒（1根）、大蒜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、黑胡椒（适量）
1/8. 杏鲍菇青椒洗净
2/8. 杏鲍菇撕成条，青椒大蒜切片
3/8. 锅里放少许油，倒入杏鲍菇煸出水分后装起
4/8. 下油爆香蒜
5/8. 在下青椒翻炒片刻
6/8. 倒入杏鲍菇翻炒，加适量的耗油，适量的生抽黑胡椒
7/8. 翻炒均匀
8/8. 出锅了，可以享受美味了。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、挡辐射、开胃消食等功效；可与鸡翅、紫甘蓝、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、帮助消化、预防感冒等功效；可与火腿、五花肉、排骨搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 耗油青椒杏鲍菇热量173 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物41.3 克
- 钠52.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2 毫克
- 钾444 毫克