| 红枣枸杞乌鸡火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 555千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 午餐肉 | 克 | 458千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 总量 | 948克 | 红枣枸杞乌鸡火锅热量/卡路里1332千卡 | |||
 热量1332千卡，相当于堵缝隙296分钟消耗的热量...270 | |||||
红枣枸杞乌鸡火锅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（500克）、玉米（2个）、胡萝卜（2个）、午餐肉（200克）、合各人口味的蔬菜（适量）、草果（2个）、八角（2个）、盐（适量）、白糖（适量）、红枣（5～10个）、枸杞（适量）
1/4. 把乌鸡洗净，各种蔬菜（按个人喜好准备）洗净备用
2/4. 在锅中倒入适量油，待油热后放入草果八角，煸香后放入鸡肉翻炒，加入适当盐调味。
3/4. 鸡肉差不多熟后加入适量水作为汤底，放入红枣枸杞，加适当盐和糖，盖上盖子闷煮20分钟。
4/4. 将准备的蔬菜摆好。想吃什么煮就ok啦。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、补肝益肾、滋阴清热等功效；可与芸豆、糯米、蒜薹搭配；与虾、皮皮虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治冠心病、明目、健脾开胃等功效；可与豌豆、鸡蛋、酸奶搭配；与扇贝、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、解毒生津等功效；可与蜂蜜、绿豆芽、卷心菜搭配；与猕猴桃、樱桃、醋相克，同食可能会引起不适；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、开胃消食等功效；
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营养信息
- 红枣枸杞乌鸡火锅热量1332 千卡
- 脂肪28.6 克
- 蛋白质39.8 克
- 碳水化合物44.1 克
- 钠1047 毫克
- 钙75 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾707 毫克