| 春笋肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 611克 | 春笋肉丁热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于芭蕾舞236分钟消耗的热量...288 | |||||
春笋肉丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、春笋（适量）、大蒜（适量）、红椒（适量）、老姜（适量）、花椒（适量）、郫县辣豆瓣（适量）、青油火锅料（适量）、白糖（适量）、十三香（适量）
1/7. 猪肉切成2～3cm的丁备用
2/7. 笋子切成2～3cm的丁备用
3/7. 将作料都切成如图大小
4/7. 将豆瓣，火锅料，十三香备好
5/7. 锅中到油，烧热，开小火将蒜，老姜，花椒，辣豆瓣，火锅料，小红椒，白糖依次加入锅中炒，炒香开大火将肉丁加入锅中再炒
6/7. 将肉丁炒香炒变色就加适量的水，（水别太少啦噢！）等锅里水开就可以加入适量的十三香，
7/7. 肉烧五分钟后即可加入笋子，关中火，加锅盖，后面就是等待的时间啦！（当然还是要不是的去翻一下的哈！）等到肉咬得动的时候加味精，盐即可食用啦！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋阴、滋肝阴等功效；可与牡蛎、银耳、白萝卜搭配；与海虾、基围虾、刀豆相克，同食可能会引起不适；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肺、明目、补血益气等功效；可与木耳、猪腰、苦瓜搭配；与红糖、羊骨、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春笋肉丁热量1132 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物4.84 克
- 钠270.5 毫克
- 钙62 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾541 毫克