| 孜然香辣土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 孜然香辣土豆泥热量/卡路里380千卡 | |||

1/8. 小土豆去皮洗干净,放进水里煮软,软到筷子一插就能裂开,葱切碎

2/8. 拿个小碗把孜然粉,辣椒粉,花椒粉混合在一起备用

3/8. 锅烧热,加入一勺鸡油(如果没有可以用猪油代替,荤油比植物油炒出来的土豆好吃)

4/8. 下入土豆块

5/8. 调入一勺盐

6/8. 加入一勺步骤(2)里的辣椒粉

7/8. 加一勺五香粉,炒香炒匀

8/8. 出锅前下葱末即可出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容、减肥等功效;可与肥牛、豇豆、牛腩搭配;与香蕉、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;