| 辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 辣子鸡热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于登山机34分钟消耗的热量...402 | |||||
辣子鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
整鸡一只（适量）、土豆（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、大葱（一根）、姜（适量）、青尖椒（3个）
1/3. 先将鸡切成小块洗净用盐，料酒（白酒也可以）腌制半小时左右。
2/3. 热锅倒入适量油，烧热至油冒烟，放入腌制好的鸡块油炸十五分钟捞出，隔十五分钟在炸至鸡块两面金黄捞出备用。
3/3. 油锅留些油烧热放入葱姜蒜花椒辣椒翻炒出香味，放土豆翻炒熟，然后在倒入鸡块放糖白芝麻，翻炒即可出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容、和胃等功效；可与牛里脊、牛腩、豆角搭配；与樱桃番茄、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克