| 茄子辣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 茄子辣热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于乘双连雪橇9分钟消耗的热量...420 | |||||
茄子辣的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（3个）、盐（2勺）、小米辣（4个）、大蒜（2块）、葱（2条）、辣瓣酱（3勺）
1/6. 茄子刮皮，切小块洗净
2/6. 把小米椒，蒜，葱分别切颗粒
3/6. 锅中放油，待油冒泡，放入葱，蒜，小米椒
4/6. 放入小米椒，蒜葱15秒之后倒入茄子，再加辣瓣酱翻炒
5/6. 翻炒致茄子变色之后，加入葱，盐，鸡精继续翻炒2分钟，然后起锅。
6/6. 起锅，摆盘，开吃。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、降低胆固醇、健脾等功效；可与火腿、菠菜、鲇鱼搭配；与螃蟹、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 茄子辣热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克