| 红糖红枣发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1025千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 380克 | 红糖红枣发糕热量/卡路里1397千卡 | |||
1/3. 将红枣切碎,加入红糖,用温水冲泡开,搅拌均匀
2/3. 鸡蛋打散,加入面粉和酵母,将步骤1倒入,搅拌均匀至没有面疙瘩。

3/3. 放到温暖的地方发酵至双倍大,最后下蒸笼蒸25分钟。放凉一点切开食用
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、补虚、益气补血等功效;可与荷兰豆、小米面、小米搭配;与姜、文蛤、竹笋相克,同食可能会引起不适;