| 牛扒拼盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 993克 | 牛扒拼盘热量/卡路里1307千卡 | |||
 热量1307千卡，相当于擦地344分钟消耗的热量...228 | |||||
牛扒拼盘的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛扒（250克）、鸡翅（500克）、玉米（一个）、青瓜（一根）、圣女果（一个）、盐（适量）、生抽（适量）、白酒（适量）、白砂糖（适量）、胡椒粉（适量）、黑椒碎粒（适量）、淀粉（适量）、芒果汁（适量）、黄油（适量）、洋葱（适量）
1/8. 牛扒洗净，用生酒、盐、生抽、胡椒粉腌制半小时
2/8. 烤箱预热，中层，180度烤20分钟
3/8. 鸡翅洗净用孜然鸡翅腌料腌制二小时以上
4/8. 烤箱中层，180烤18分钟
5/8. 烤好的鸡翅均匀的涂一层孜然粉
6/8. 锅内放黄油，炒香洋葱
7/8. 生抽、白砂糖、胡椒粉、黑胡椒碎粒、白酒、淀粉混合，倒进锅里煮酱汁至收汁
8/8. 将其它配菜摆盘即可
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、添髓、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有增加记忆力、抗癌、降低胆固醇等功效；可与烤肉、大豆、豇豆搭配；与海螺、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有降血脂、治疗高血压、防癌等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与螃蟹、红薯、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛扒拼盘热量1307 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物35.3 克
- 钠51.9 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾593 毫克