| 酱烧大肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大肠 | 克 | 1009千卡 | 196千卡 | 6.9克 | 18.7克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 646克 | 酱烧大肠热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡，相当于郊游298分钟消耗的热量...240 | |||||
酱烧大肠的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪大肠（人头算）、黄豆酱（2勺）、红辣椒（2勺）、鸡精（1小勺）、姜（5片）、黄酒（适量）
1/3. 把大肠洗干净 放水里煮20分钟放少量黄酒。
2/3. 锅里放入油，等油热倒入姜 放入大肠 干炒10分钟 然后放入黄豆酱 红剁椒 黄酒放一点 炒5分钟 焖5分钟 炒的时候会干 中间可以放水 不能多
3/3. 老人吃 这个时间 是正好 年轻人吃喜欢有嚼劲的 在时间上少8分钟 或更长
食材功效信息
猪大肠的热量196千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有调血痢脏毒、润肠治燥、润燥等功效；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有减少骨丢失、降血脂、养颜等功效；
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营养信息
- 酱烧大肠热量1190 千卡
- 脂肪19.9 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物21.3 克
- 钠3722.4 毫克
- 钙80 毫克
- 铁8 毫克
- 钾552 毫克