| 素烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 素烧豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/1. 先将豆腐白水小煮一下关火泡10分钟,捞出放凉切块,慢火煎至金黄色再起锅。将白菜叶切段小抄一下,加入刚刚的豆腐,蒜泥,各种调料。翻两下即可!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、解热毒、降血压等功效;可与草莓、鲅鱼、羊骨搭配;与木耳菜、茭白、苦瓜相克,同食可能会引起不适;