| 腊八蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 10克 | 腊八蒜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于山地车5分钟消耗的热量...498 | |||||
腊八蒜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫皮大蒜（200克）、优质米醋（300克）、白糖（10克）
1/4. 将紫皮大蒜剥去外皮。
2/4. 把剥好的蒜瓣放入可以密封的玻璃容器中，加入一小勺白糖。
3/4. 倒入米醋 ，米醋的量大约和蒜持平。
4/4. 盖上密封盖，放入冰箱或者家里比较阴凉的地方，大约有一半左右的蒜开始变绿，泡足两周以上全部蒜就都会变绿了。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊八蒜热量39 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克