| 奶酪南瓜焗意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 34千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 蚕豆 | 克 | 203千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 182克 | 奶酪南瓜焗意面热量/卡路里238千卡 | |||

1/3. 将南瓜蒸熟,碾成泥备用。鲜蚕豆也煮熟备用。

2/3. 将煮好的蝴蝶面盛入耐烤焗盘,覆盖南瓜泥,然后撒上盐和黑胡椒粉,再将煮好的蚕豆码上,最后将鲜马苏里拉奶酪切成大块放在表面。

3/3. 将容器放入烤箱中层,上下火220度,烤约8分钟即可。
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、益气、解鸦片毒等功效;可与枣、火腿、鲈鱼搭配;与螃蟹、鸡肉、小白菜相克,同食可能会引起不适;
蚕豆的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有降低胆固醇、利尿渗湿、防癌等功效;可与枸杞、枸杞子、白菜搭配;与红螺、冬笋、海螺 相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、祛除腥膻之味、增进食欲等功效;与赤豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;