| 鸡蛋韭菜盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 604克 | 鸡蛋韭菜盒热量/卡路里1194千卡 | |||
 热量1194千卡，相当于打扫314分钟消耗的热量...228 | |||||
鸡蛋韭菜盒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面（适量）、鸡蛋（适量）、韭菜（适量）、虾皮（适量）、生抽（适量）
1/4. 发面
2/4. 调陷儿:鸡蛋放盐打撒炒熟并剁碎；虾皮过油捞出，剁碎；韭菜切小段。
3/4. 将韭菜，鸡蛋，虾皮混合，放盐，生抽，十三香，香油拌匀。
4/4. 面团擀长方形薄皮，放陷儿，对折封口。煎至两面金黄即可。
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、预防癌症等功效；可与菠菜、羊排、桂圆搭配；与田鸡、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、解毒、润肠通便等功效；可与豆腐、豆芽、鸡蛋搭配；与牛肉、白酒、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋韭菜盒热量1194 千卡
- 脂肪10.38 克
- 蛋白质14.809999 克
- 碳水化合物90.36 克
- 钠476 毫克
- 钙183 毫克
- 铁7.56 毫克
- 钾639 毫克