| 萝卜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 萝卜饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/13. 萝卜洗净切丝

2/13. 加盐,一方面是因为可以调味,另一方面也是把萝卜里面的水份逼出来

3/13. 萝卜成焉焉状就好了

4/13. 加入味精辣椒壳调味

5/13. 用温水和面,一定要用温水,水温过高的话面团很能成型,水温过低的话面团会非常硬不容易把萝卜丝包进去

6/13. 面团揉好后静置半个小时让它醒醒

7/13. 然后切成一个个团

8/13. 把萝卜丝包进去

9/13. 然后擀平来

10/13. 半成品

11/13. 一定要热锅热油,最好用菜籽油会更香一点,饼入锅大火两面煎,煎成型后就转小火慢慢煎成金黄色

12/13. 成这样就可以出锅了

13/13. 早上配碗银耳汤或一杯豆浆吃几个萝卜饼就饱啦
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;