| 鸡肉顿土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 鸡肉顿土豆热量/卡路里225千卡 | |||

1/10. 把鸡大腿顿成块(买的时候直接让摊主剁好)然后用开水焯熟

2/10. 土豆一个切块(不要块太大)

3/10. 少许姜和葱花(按个人口味放多少)

4/10. 油热下葱花姜片,加点胡椒粉(忽略我家那刷不出来的锅)

5/10. 放入鸡块料酒翻炒两分钟

6/10. 加入土豆翻炒5分钟(其实不炒那么久也行,因为早晚都会熟)

7/10. 加入老抽让鸡肉均匀上色后,加汤(加老抽顿出来才有品相)

8/10. 加汤,加盐,中火顿,然后在大火收汁(不要问我顿多久,要看你水多少,)

9/10. 大火收汁,放味素

10/10. 当当当当,完美出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、健脾利湿、益气等功效;可与牛里脊、黄瓜、豇豆搭配;与圣女果、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;