| 泰式香辣咖喱蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 618克 | 泰式香辣咖喱蟹热量/卡路里621千卡 | |||
 热量621千卡，相当于晾衣服310分钟消耗的热量...120 | |||||
泰式香辣咖喱蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（两只）、鸡蛋（一个）、露莎士咖喱酱（一瓶）、青红甜椒（各半个）、洋葱（半个）、蒜末（一个）、葱花（适量）
1/5. 大螃蟹洗净处理好，每只切四份。
2/5. 将处理好的螃蟹放盆中，倒入炸粉裹均匀放一旁备用。
3/5. 将青红辣甜椒切丝，（没红甜椒就用黄的代替了）洋葱切丝，蒜切末，葱切末，放一旁备用。一颗鸡蛋打成蛋花备用。
4/5. 正宗泰式咖喱酱，放一旁备用。（喜欢有酱汁的可以倒一瓶。）
5/5. 锅里放热油，将螃蟹倒入炸至八分熟，捞出放置盘中备用。接着，锅里留底油，将备好的青红甜椒，洋葱，蒜末倒入翻炒出味，倒入螃蟹和露莎士咖喱酱翻炒，加一点水勾芡，倒入打好的蛋花，翻炒，起锅时撒上葱花即可！
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通经络、养筋活血、预防高血压等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与南瓜、蜂蜜、桔子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与羊排、肥牛、小米面搭配；与柿子、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式香辣咖喱蟹热量621 千卡
- 脂肪11.81 克
- 蛋白质26.36 克
- 碳水化合物5.42 克
- 钠142.26 毫克
- 钙264 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾370 毫克