| 乌米饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 140克 | 乌米饭团热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡，相当于乒乓球147分钟消耗的热量...240 | |||||
乌米饭团的做法共6个步骤
食材主料/辅料
乌米（黑米也行）（220克）、花生碎（适量）、牛肉干（小粒）（适量）、盐（吃甜口的换成糖）（微量）、橄榄油（适量）
1/6. 朋友送的乌米（宜兴特产）
2/6. 隔水蒸熟，牛肉干剪小粒、花生炒熟用擀面杖擀碎
3/6. 熟乌米饭里撒一点精盐（爱吃甜的就放糖），倒入牛肉粒、花生碎、一点点橄榄油，拌匀。手上也倒一点橄榄油，取一团拌好的饭团压入模具，尽量压实，脱模即可
4/6. 可爱心形
5/6. 四叶草
6/6. 这几个饭团包了肉松
食材功效信息
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有润肺、防冠心病、促生长等功效；可与粳米、豆浆、菠菜搭配；与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防癌、抗衰老等功效；
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营养信息
- 乌米饭团热量588 千卡
- 脂肪125.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克