| 蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 蒸鱼热量/卡路里548千卡 | |||

1/3. 先将鱼打鳞,去内脏,腌制十分钟入味!

2/3. 再将姜丝,蒜瓣,剁辣椒,蒸鱼豆豉,盐,鸡精入盘带蒸…!

3/3. 水烧开,再放鱼进蒸屉,蒸十分钟左右,看鱼眼突出就熟了,再关火等三分钟出锅即可!
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、增强体抗力、美容抗皱等功效;可与木耳、红豆、薄荷搭配;与五花肉、排骨、芥末相克,同食可能会引起不适;