| 自制烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 794克 | 自制烤肉热量/卡路里1346千卡 | |||
 热量1346千卡，相当于做作业748分钟消耗的热量...108 | |||||
自制烤肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、牛肉（适量）、盐（适量）、孜然（适量）、辣椒粉（适量）、料酒（适量）、葱（适量）
1/4. 牛羊肉切丁(根据肥瘦自由搭配，我爱吃肥的，所以只加了一点牛肉),倒入料酒、孜然、辣椒粉、葱段、洋葱丁(提香)、大蒜(烤出来非常好吃)，腌制半小时以上，然后准备烤的时候再撒入盐，倒点油
2/4. 烤箱上下火220度，预热几分钟，烤盘均匀的刷上油，铺上腌制好的肉，然后再撒上孜然(我口味比较重)，就可以进烤箱啦。每三分钟拿出来翻翻再撒点孜然，直到烤到香味出来，达到你喜欢的程度就好了
3/4. 这是第一盘，味道非常好，比外面的还好吃。我烤的比较焦，个人爱吃那种烤的焦焦的，肥肉滋滋响，脆脆的，咬下去流油的那种感觉。
4/4. 这是第二盘，稍微嫩一点，是老公喜欢的口味。依旧很美味。我备的一盆肉，一共烤了三盘，第二天又炒了一盘，肉共计花费五十元，又干净，又好吃。很划算的说。亲爱的果果，一起做起来吧O(∩_∩)O
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抵御风寒、温中暖下、补血温经等功效；可与白果、刀豆、海参搭配；与豆苗、豌豆苗、南瓜相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、暖胃、增长肌肉等功效；可与土豆、洋葱、芹菜搭配；与鲇鱼、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制烤肉热量1346 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质42.07 克
- 碳水化合物0.4 克
- 钠118 毫克
- 钙15 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾725 毫克