| 芹菜肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 702克 | 芹菜肉包热量/卡路里1361千卡 | |||
 热量1361千卡，相当于裸潜194分钟消耗的热量...420 | |||||
芹菜肉包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、芹菜（适量）、瘦猪肉（适量）、酵母（适量）、葱花（适量）、十三香（适量）
1/3. 面粉酵母温水 和面之后盖上发酵。第一次发酵后再揉几下，发酵第二次。
2/3. 做馅。芹菜、瘦猪肉切碎。锅内放油，炒肉、加入葱花翻炒再加入芹菜，放入十三香、酱油、盐和味精调味。出锅。
3/3. 放入蒸锅，（因为我第一次包，样子奇形怪状 ） 盖上盖子再发酵一会儿，上气后蒸15分钟）出锅 。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、镇静安神、养血补虚等功效；可与芋头、花生、山楂搭配；与黄豆、南瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 芹菜肉包热量1361 千卡
- 脂肪7.8 克
- 蛋白质32.4 克
- 碳水化合物67.9 克
- 钠143.3 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾459 毫克