| 虫草花拌羊肚丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜泥 | 克 | 4千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 3克 | 虫草花拌羊肚丝热量/卡路里4千卡 | |||

1/3. 原料:熟羊肚300克切丝,辅料:葱丝,香菜段,蒜泥,红辣椒丝,鲜虫草花。

2/3. 把羊肚丝用热水烫一下,再用凉水冲一下放入不锈钢盆内,加入以上调料拌匀即可。

3/3. 此菜色泽搭配艳丽,营养丰富,特别是鲜虫草花与羊肚的搭配,对于身体虚弱,肠胃不好的人来说,是道滋补菜肴。
葱丝具有预防感冒、降血压、预防高血压等功效;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;