| 凉拌鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 凉拌鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于舞厅295分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌鸡爪的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（一斤）、蒜，生姜，酱油，辣椒酱，陈醋（适量）、酱油泡过的蒜头（五粒）
1/1. 一斤鸡爪，砍半洗净，用沸水煮熟其中放点料酒去腥(煮的过程顺便把姜，蒜头切碎)，然后用冷水冲洗，用冰水冰镇五分钟，滤干水分后，将鸡爪放入盆器然后倒入酱油，碎蒜姜，辣椒酱，陈醋(放一些酱油泡过的大蒜提香)然后搅拌，腌制一天时间(时不时要搅拌一下)就可以开动了。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、增强皮肤张力、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
