| 辅食—婴儿牛肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 辅食—婴儿牛肉松热量/卡路里426千卡 | |||

1/7. 牛肉切丁,悼水后,加洋葱姜片放高压锅炖半个小时。用网过滤掉洋葱跟生姜,还有牛筋。

2/7. 汤很浓,留着给娃泡米粉。

3/7. 牛肉可以撕条,越小越好,我偷懒,直接用擀面杖来回捣腾,效果也不错喔。

4/7. 捣过后牛肉

5/7. 不加油,慢火炒,不停得翻炒。

6/7. 炒了有30分钟…不能挺得翻炒

7/7. 搞定…不过细就用料理机再加工下…
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、暖胃、补中益气等功效;可与姜、鸡腿菇、香菇搭配;与鲶鱼、鲇鱼、栗子相克,同食可能会引起不适;