| 蛋黄莲蓉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 花生油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 125克 | 蛋黄莲蓉热量/卡路里583千卡 | |||
 热量583千卡，相当于钓鱼194分钟消耗的热量...180 | |||||
蛋黄莲蓉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
转化糖浆（75克）、中筋面粉（100克）、花生油（25克）、枧水（2克）、蛋黄（12个）、莲蓉馅（420克）
1/5. 出模
2/5. 喷水
3/5. 刷蛋液入烤箱
4/5. 完成
5/5. 一半
食材功效信息
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防动脉硬化、造血、养血通乳等功效；
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营养信息
- 蛋黄莲蓉热量583 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.6 克
- 钠15.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾1 毫克