| 简易版鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 679克 | 简易版鱼香肉丝热量/卡路里1129千卡 | |||
 热量1129千卡，相当于滑冰161分钟消耗的热量...420 | |||||
简易版鱼香肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、胡萝卜（适量）、辣椒（适量）、木耳（适量）、大蒜（适量）、泡红辣椒（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）
1/6. 里脊 青椒 胡萝卜切丝，木耳泡发切丝
2/6. 肉丝加入少许盐 淀粉
3/6. 讲生抽 醋 糖 淀粉 水 做成小料
4/6. 锅里放少许油 放入肉丝翻炒
5/6. 肉丝变白后 加入蒜末和泡红辣椒，翻炒后，加入胡萝卜丝 木耳丝 青椒丝
6/6. 将小料放入锅中翻炒 出锅
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、下气等功效；可与狗肉、圆白菜、草鱼搭配；与醋、水萝卜、苹果相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、健胃、防感冒等功效；可与北极虾、明虾、豆腐搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、轻身强智、充饥等功效；可与春笋、荸荠、枣搭配；与青萝卜、猪血、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易版鱼香肉丝热量1129 千卡
- 脂肪19.94 克
- 蛋白质37.48 克
- 碳水化合物69.35 克
- 钠114 毫克
- 钙31 毫克
- 铁7.46 毫克
- 钾1481 毫克