| 凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 凉拌木耳热量/卡路里18千卡 | |||
1/4. 大蒜切沫,辣椒,泡椒切段。
2/4. 水烧开,将木耳放进去,煮3分钟,以自己喜欢程度为宜。捞出,过凉水。
3/4. 将油烧热,放进大蒜,辣椒,泡椒,炒香。再放进酱油,耗油,盐。

4/4. 关火,将做好的料和木耳拌在一起。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、止血止痛、抗癌等功效;可与鲫鱼、猪血、鱿鱼搭配;与青萝卜、麦冬、田螺相克,同食可能会引起不适;