| 干豆角炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 301克 | 干豆角炒肉热量/卡路里294千卡 | |||
1/3. 干豆角泡水,肉切片,青椒和蒜蓉都切碎
2/3. 放油炒干豆角,加入瘦肉,青椒蒜蓉,放盐,加入一小勺水,盖锅盖闷下,再加入蚝油小勺

3/3. 起锅
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、润肠胃、解热毒等功效;可与鸡腿菇、芸豆、魔芋搭配;与黄豆、乌梅、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、解热、挡辐射等功效;可与黑木耳、鲳鱼、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;