| 鸡丝麻酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 1028克 | 鸡丝麻酱面热量/卡路里1809千卡 | |||
 热量1809千卡，相当于仰卧起坐226分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡丝麻酱面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、鸡腿（1个）、黄瓜（1个）、麻酱（适量）、大蒜（1头）、盐（适量）、水（适量）、老干妈辣酱（适量）
1/6. 水开后下入面条煮熟，过水
2/6. 鸡腿煮熟，撕成条状
3/6. 麻酱调入盐，加水搅拌成麻酱汁
4/6. 大蒜掂成蒜泥
5/6. 黄瓜擦丝
6/6. 将蒜泥，黄瓜丝，鸡腿丝，麻酱汁拌入面里，依据个人口味加入老干妈辣酱
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、养阴补虚、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、益气、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、解毒消肿、防酒精中毒等功效；可与醋、苹果、黑木耳搭配；与猕猴桃、杨梅、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡丝麻酱面热量1809 千卡
- 脂肪13.9 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物64.8 克
- 钠97.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾479 毫克